Varier son alimentation

👏🏻 Un excellent signe 

Varier son alimentation est un excellent réflexe. En choisissant des aliments différents au fil des repas et des saisons, vous apportez à votre organisme une plus grande diversité de nutriments. Vous nourrissez également votre microbiote intestinal, un véritable allié de votre santé.

 📚 Ce que dit la science

Notre intestin abrite des milliards de micro-organismes, appelés microbiote intestinal ou flore intestinale. Plus notre alimentation est variée, plus ce microbiote est riche et diversifié. Un microbiote diversifié est associé à une meilleure digestion, un système immunitaire plus efficace, une meilleure production de certaines vitamines et un meilleur fonctionnement de l'organisme. Les fibres des fruits, des légumes, des légumineuses et des céréales complètes constituent une nourriture précieuse pour ces bonnes bactéries. 

💡 A retenir

👉🏻 En variant régulièrement les aliments, vous ne nourrissez pas seulement votre corps, vous nourrissez aussi les milliards de bactéries bénéfiques qui vivent dans votre intestin. 

👉🏻 Un microbiote équilibré contribue à 

• renforcer les défenses immunitaires 

• améliorer la digestion 

• participer au bon fonctionnement du cerveau grâce à l'axe intestin-cerveau 

• produire certaines vitamines et substances utiles à l'organisme.

🎯 Le petit geste du jour

👉🏻 Aujourd'hui, ajoutez à l'un de vos repas un aliment que vous mangez peu souvent. Un légume différent, un fruit de saison, des lentilles, des pois chiches, une céréale complète ou quelques noix. L'objectif n'est pas de tout changer, mais d'introduire progressivement davantage de variétés dans votre alimentation.

 Quelques gestes simples.

• Manger des légumes de couleurs variées 

• alterner les fruits au fil des saisons 

• consommer régulièrement des légumineuses 

• privilégier les céréales complètes 

• penser aux oléagineux( noix, amandes etc...) 

• intégrer régulièrement des aliments fermentés si vous les appréciez (yaourts, kéfir etc...).

• Chaque nouvel aliment végétal que vous ajoutez à votre alimentation est une nouvelle source de nourriture pour votre microbiote. Plus il est varié, plus il est capable de vous rendre service.

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