Avec l'âge, il est fréquent d'avoir moins faim et moins soif. Pourtant, les besoins en protéines, en calcium, en vitamines et en eau restent importants.
Une baisse durable de l'appétit peut entraîner une perte de poids, une diminution de la masse musculaire, davantage de fatigue et un risque accru de chute ou d'infection.
Heureusement, quelques habitudes simples permettent souvent de continuer à bien se nourrir.
Privilégiez des petits repas plus fréquents si les grandes assiettes découragent.
Commencez par les aliments riches en protéines (œufs, poissons, viandes, produits laitiers, légumineuses).
Enrichir les plats avec un peu de fromage râpé, de fromage blanc ou de lait en poudre si besoin.
Ajoutez de la couleur et variez les saveurs pour stimuler l'envie de manger.
Mangez en compagnie lorsque c'est possible. Le plaisir du repas augmente souvent l'appétit.
Bougez un peu avant le repas, même une courte marche peut ouvrir l'appétit.
N'attendez pas d'avoir soif pour boire.
Quelques astuces:
Gardez une bouteille ou une carafe d'eau à portée de main.
Buvez quelques gorgées régulièrement au cours de la journée.
Par exemple Prenez l'habitude de boire un demi-verre d'eau chaque heure, ou à chaque changement d'activité. Après être allé aux toilettes, avant les repas, après une promenade, en regardant la télévision. Un demi-verre de 125 millilitres toutes les heures représente déjà 1,5 litre de boisson, ce qui correspond bien aux recommandations pour la plupart des personnes.
Pensez aux soupes, aux fruits riches en eau et aux légumes.
Buvez davantage lorsqu'il fait chaud ou après une activité physique.
Fromage blanc
1 œuf
1 fruit
1 café + 1 verre d'eau
1 yaourt ou une poignée d'amandes, noix etc...
1 verre d'eau
1 petite portion de poulet ou poisson
Des légumes
1 petite portion de féculents si l'appétit le permet (ou 1 tranche de pain)
fromage blanc ou yaourt
quelques noix
1 verre d'eau
1 soupe enrichie
un peu de poisson, d’œuf ou de poulet
1 produit laitier
L'objectif n'est pas de manger de grandes quantités, mais d'apporter régulièrement des aliments riches en protéines, en calcium, et de bien s'hydrater.
Même lorsque l'appétit diminue, il est possible de préserver sa santé grâce à quelques gestes simples:
Privilégiez les aliments les plus nutritifs
fractionnez les repas si besoin (manger le déjeuner en 2 fois par exemple, prendre plusieurs collations saines)
buvez régulièrement sans attendre d'avoir soif.
Demandez conseil à un professionnel de santé si la perte d'appétit ou de poids persiste.