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❓ Pourquoi les protéines sont elles importantes?
❓ Pourquoi les protéines sont elles importantes?
Les protéines jouent un rôle essentiel à tout âge, et encore davantage en avançant dans les années. Elles permettent de préserver les muscles, qui sont indispensables pour marcher, monter des escaliers, porter des objets, se relever d'une chaise ou garder son équilibre. Un apport suffisant en protéines contribue à maintenir la force, l'autonomie et la qualité de vie au quotidien.
🔍 Des repères faciles à retenir
🔍 Des repères faciles à retenir
2 oeufs = 13g
100g de blanc de poulet cuit = 30g
100g de thon au naturel = 25g
100g de saumon = 22g
200g de skyr = 20g
200g de fromage blanc = 16g
200g de lentilles cuites = 18g
100g de tofu ferme = 14g
⚖️ Une journée équilibrée: l'exemple du chef
⚖️ Une journée équilibrée: l'exemple du chef
Petit déjeuner
Petit déjeuner
1 œuf -> 6,5g
100g de fromage blanc -> 8g
2 tranches de pain complet -> 6g
1 fruit -> 0,5g
Total: 21g de protéines
Déjeuner
Déjeuner
100g de blanc de poulet cuit -> 30g
150g de pommes de terre -> 3g
150g de légumes variés -> 3g
100g de fromage blanc -> 8g
Total: 43g de protéines
Diner
Diner
120g de saumon -> 26g
Salade -> 2g
1 fruit -> 0,5g
Total: 37g
Total de la journée: 93g 💪🏻
Total de la journée: 93g 💪🏻
💡 A retenir
💡 A retenir
Essayez d'apporter des protéines à chacun de vos repas. Les répartir tout au long de la journée est généralement préférable à les consommer principalement sur un seul repas. Les protéines s'intègrent dans une alimentation équilibrée avec des légumes, des fruits, des féculents adaptés à vos besoins, et de bonnes sources de matières grasses.
Pour aller plus loin...
Pour aller plus loin...
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